Российско-китайский учебно-научный центр Институт Конфуция РГГУ

+7 (499) 973-40-68 confucius.inst@gmail.com курсы китайского языка, каллиграфия, китайская живопись, чаеведение






Приветственное слово секретаря партийной организации UIBE" 2012.12.06.


Летняя школа китайского языка 2014 в UIBE


Как Сунь Укун охранял персиковый сад. Работа детей под руководством преподавателей детской студии мультипликации «Анимакот»
03.02.2018

Отчет по Чайной встрече 16 января «Тайваньские сорта чая» 01月16日茶艺聚会的小结

Отчет по Чайной встрече 16 января  «Тайваньские сорта чая» 01月16日茶艺聚会的小结

Дорогие друзья!

Во вторник 16 января мы продолжили тему улунов, обратившись к одной из географических групп полуферментированного чая – тайваньским улунам. В наше время чай с острова Тайвань считается одним из самых качественных. Некоторые даже отдают ему особое предпочтение, считая наиболее изысканным и интересным. Причин тому несколько. Прекрасно подходящие для выращивания чая природные и погодные условия: высокие горы, укромные долины, частые туманы, очень теплый климат. Внимательное отношение к соблюдению технологий производства чая и строгое следование нормам использования удобрений и пестицидов. Немалую роль играет и желание фермеров – производителей чая не просто выдерживать определенный уровень качества чая, но и повышать его в надежде занять рано или поздно призовое место на чайном чемпионате.  

Пробуя чай, мы поговорили об истории чаеводства на Тайване, о сортах чая, обративших на себя внимание западного мира, о влиянии японской культуры и о первых чайных чемпионатах, благодаря которым в двадцатом веке китайская чайная культура вернула себе мировой интерес. А также о принципах, по которым можно классифицировать многочисленные сорта тайваньского чая.

Мы заваривали Бао Чжун包种 – самый зеленый из современных тайваньских улунов. Попробовали также Дун Дин 冻顶 – сорт, с которого началась история тайваньских чайных чемпионатов. Не забыли о сорте Алишань 阿里山 – представителе изысканных высокогорных сортов. И завершили встречу чаем Дун Фан Мэй Жэнь 东方美人 (Восточная красавица), очаровавшим нас своим сладким медовым ароматом. 

Как и намеревались, мы в этот раз отметили некоторые общие черты тайваньского чая и наметили для себя следующие темы, интересные нам в этой области.


Важные объявления

1. Набор на дополнительные курсы .. Подробнее

___________________________

2. Набор в группу китайской живописи гохуа .. Подробнее

___________________________

3. В 2018 году РГГУ начинает работать с...  Подробнее

___________________________

4. Открыт набор в школу-лабораторию на осенний семестр 2018 года.. Подробнее

___________________________

5. Объявляется набор на курс китайской живописи гохуа.. Подробнее

___________________________

6. Информация для тех, кто подал информацию на стипендию ИК. Подробнее

___________________________

7. Продолжается набор в группы делового китайского продвинутого и среднего уровня.. Подробнее

___________________________

7. Институт Конфуция РГГУ продолжает набор на ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ КУРСЫ.. Подробнее


У нас регулярно проходят:
Разговорные практики (по понедельникам) Разговорные практики (по понедельникам) Разговорные практики (по понедельникам) Разговорные практики (по понедельникам) Разговорные практики (по понедельникам) Разговорные практики (по понедельникам) Разговорные практики (по понедельникам) Разговорные практики (по понедельникам) Разговорные практики (по понедельникам) Разговорные практики (по понедельникам) Разговорные практики (по понедельникам) Разговорные практики (по понедельникам) Разговорные практики (по понедельникам) Разговорные практики (по понедельникам) Разговорные практики (по понедельникам) Разговорные практики (по понедельникам) Разговорные практики (по понедельникам) Разговорные практики (по понедельникам) Разговорные практики (по понедельникам) Разговорные практики (по понедельникам) Разговорные практики (по понедельникам) Разговорные практики (по понедельникам)
Кратко о Институте Конфуция РГГУ

Награда «Лучший институт Конфуция года»
Награда о признании Института Конфуция лучшим зарубежным координатором в организации и проведении конкурсов